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Une recette de Noël par Eleonora

Anne-Laure Raffestin, le 7 décembre 2010

Un peu de guest-blogging pour Noël ! Pour compléter notre série de billets sur Noël (pour trouver des idées de cadeaux sur Internet, ou encore envoyer une carte de voeux en vidéo ; et bien plus à venir !), nous avons invité Eleonora à participer pour un billet spécial « cuisine ». Fidèle lectrice et commentatrice du Blog du modérateur, Eleonora est une blogueuse passionnée qui réalise de succulentes recettes de son côté. Elle nous a fait la gentillesse de nous offrir une recette simple et rapide à réaliser, accessible à tous, pour les fêtes de fin d’année. Merci encore d’avoir accepté l’invitation à venir blogguer en terrain high tech ! Et bon appétit !

Trifle à la neige de Noël

Voici donc la recette du trifle à la neige de Noël !

Ah Noël sans la crème de marrons, ce n’est pas Noël. Elle rappelle des souvenirs d’enfance avec ce Noël blanc au soir du 24 décembre. Son petit goût est extra et ne vous prendra que 10 minutes pour la réaliser. On peut mettre autre chose que du rhum. Voire de l’amaretto ou bien du kirsch. Mais je la préfère avec le rhum ! A vos petites cuillères d’or et vous m’en direz des nouvelles ! Bonnes fêtes à tous !

Préparation : 10 min
Coût : facile et très abordable
Pour 4 personnes

1 dizaine de biscuits à la cuillère
6 à 8 c. à s de crème de marrons
1 pot de 500 g de crème fraîche épaisse non sucrée
6 à 8 c. à s de rhum brun

Préparation :

– Emiettez les biscuits au fond des coupes et arrosez-les de rhum. Laissez reposer.
– Posez une couche de crème de marrons suivie d’une couche épaisse de crème fraîche.
– Son petit goût acidulé se marie parfaitement avec celui de la crème de marrons ultra sucrée !

Laissez reposer les trifles 4 heures au frais.

Retrouver les recettes d’Eleonora sur son blog

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Commentaires
  1. Eléonora dit :

    C’est moi qui vous remercie chaleureusement…et encore un GRAND MERCI Flavien….pour ta gentillesse et ton blog que j’apprécie beaucoup. Une bonne et belle soirée, et à bientôt !

  2. Carole dit :

    Le blog d’Eléonora est succulent !!! 🙂

  3. Modérateur dit :

    @Eléonora : ça me fait plaisir de t’accueillir ici ! 🙂

    @Carole : je suis bien d’accord, j’évite d’ailleurs d’y aller trop tôt, ça me donne faim…

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